ZDRAVE MASTI

🧀 GAUDA – Odličan izvor kalcijuma i proteina. Ono što gaudu čini posebno hranljivom je što takođe sadrži i probiotik. Super kao užina ili dodatak drugim kompleksnijim jelima.

🥑 AVOKADO – Već duže vreme se priča o hranljivosti avokada. Poznat je kao izvor zdravih masti, bogat vlaknima, vitaminima i mineralima. Odličan za srce i regulisanje nivoa šećera. Može se jesti sirov, ali složićemo se da je najukusni kao gvakamoli.

⚫ ČIA SEME – Bogate zdravim mastima i vlaknima, ove semenke bi trebalo da budu neizostavni deo vaše trpeze. Pokazale su se kao veoma uspešne u prevenciji dijabetesa, srčanih oboljenja i drugih upalnih procesa. Ostavljene u vodi, upiće je i dobiti želatinastu masu, koju možete koristiti za razne vrste zdravih pudinga ili slanih soseva.

🍳 JAJA – Iako se ne preporučuje konzumacija velikih količina žumanaca, važno je napomenuti da je ono puno hranljivih sastojaka, kao što su kalcijum, gvožđe, cink, vitamini A, D, E, K i B. Svakodnevna upotreba ove jednostavne po izgledu, ali kompleksne po sastavu namirnice, pružiće vam odličan izvor zdravih masti.

🌱 LAN – Ukoliko želite da pojačate unos omega 3 masnih kiselina i vlakana, onda je laneno seme prava namirnica za vas. Uporan borac protiv srčanih oboljenja, kancera, dijabetesa i drugih bolesti, ali veoma jednostavan za korišćenje. Dovoljno je dodati jednu kašičicu u vaš smuti, jogurt, preko salate, ili ga prosto dodajte u mafine i kolače.

🌰 ORAŠASTI PLODOVI – Veoma dobar izvor biljinih proteina i vlakana. Neki od najznačajnijih i najpoznatijih su sigurno orah, badem, lešnik, pistaći, indijski orah. Svaki zdrav na svoj način, obiluju hranljivim sastojcima koji su veoma delotvorni u borbi protiv raznih bolesti. Samo pazite da ne preterate sa ovom visokokaloričnom namirnicom, najbolje je odrediti manje dnevne porcije i držati se te količine.

🥥 KOKOSOVO ULJE (KOKOS) – Bogato masnim kiselinama srednjeg lanca koje se vrlo lako apsorbuje u ljudskom telu i odličan je za gubljenje masnih naslaga jer se retko zadržava u masnim ćelijama, i gotovo uvek ga telo koristi kao izvor energije. Kokos je veoma popularan kao dodatak dezertima, a kokosovo ulje se preporučuje kao zdravija varijanta za prženje.

🌱 MASLINOVO ULJE – Ovo ulje je već dugo poznato kao odličan izvor zdravih masti i čini nam se kao da su priče o prednostima već odavno ispričane. Hladno ceđeno maslinovo ulje je pronašlo svoje mesto u mnogim svetskim kuhinjama, a kako je bogato vitaminima, ima i značajnu ulogu u borbi protiv bolesti kao što su osteoporoza, rak i mnogih drugih. Možete ga koristiti kao preliv za salatu, za razne čorbe i soseve, ali na njemu se takođe može i pržiti meso i riba (samo pazite da ne bude na visokim temperaturama, kako biste očuvali hranljivost)

🐟 LOSOS – Ova vrsta pastrmke se smatra nutritivno “kompletnom namirnicom”, i to se odnosi na sve vrste lososa. Po najboljim karakteristikama se izdvaja divlji losos, međutim i oni iz odgoja, koje najčešće možemo naći u radnjama, su takođe veoma zdravi za ljudski organizam. Konzumiranjem ove hrane unosite preko potrebne omega-3 kiseline i time sprečavate srčana oboljenja, pospešujete rad mozga i ubrzavate metabolizam.

Znate još neku zanimljivost o zdravim mastima? Podelite sa nama OVDE!